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啟站日期:2014/10/27

人氣旅遊達人周記

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陳記甕缸雞-紫南宮甕仔雞

我們遵循台灣古早味的古法製作以方式,紫南宮甕仔雞群裡的陳記甕缸雞採用龍眼木煙燻燒烤,可依現場辨別是否是真正的古法製作,我們只想讓消費者吃的安心,享用的放心。

紫南宮已經有三百多年歷史,因為土地公借發財金給信眾而享有盛名,且廁所的獨特造型及乾淨明亮隨時清潔為一大特色。

據說向土地公借錢來投資都會賺錢,來年再還錢,後來這項傳聞,日久成習,來自各地的信眾也因而日益增加。

紫南宮周圍有需多的店家,開設著當地著名的名產與小吃和竹山著名的工藝品、皆是用竹山在地的產物與新鮮食材所製作,尤其是當地聞名遐邇的桶仔雞那是遊客必定來訪,受歡迎且必吃的道地料理人潮絡繹不絕,而我們『陳記甕缸雞』也廣受大眾喜愛,為了不辜負大家的期望我們用心製作每道料理,維持傳統古法製作讓許多人們再度回味,在地的家鄉味。

我們的地圖位置,可經由國道3號經竹山交流道下去後,位於紫南宮鄰近道路。

位置:南投縣竹山鎮南雲路175號

古早味醃製、皮脆肉多汁、龍眼木燒烤、聚餐優惠多

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我們還有line及時活動,分享優惠好康給予好友,「陳記甕缸雞」為您免費提供一道當季新鮮小菜為您加菜。

陳記甕缸雞

龍眼木燃燒時,所產生出薰香的香氣與我們的放山雞結合更能彰顯出獨特的口感,肉質帶有香甜味,清香不油,飽滿的雞皮香氣帶一點焦香味,真是讓人回味無窮。

嚴選的跑山土雞

陳記甕缸雞是均是選用120天∼160天的上等跑山土雞,重約2斤10兩,肉質滑嫩,甜而不膩,雞隻以放養方式飼養出雞體健康、之上等山土雞。

再加上陳記甕缸雞,搭配龍眼樹木材、陶甕、烹烤,使得烤出來甕缸雞,的雞肉肉質鮮美、滑口、軟嫩、鮮甜。

香酥魚塊

外皮香酥、魚肉香嫩爽口、口口滿足,這麼一大盤,讓您一次吃個過癮,這配飯或當下酒菜都很讚呦~

我家弟弟妹妹都愛吃,一下子就吃光了。

這道所搭配的辛香料真的很夠味....真的超正點。

野味十足-炒半天筍

檳榔心又稱半天筍,是檳榔樹的結穗組織,在檳榔子未成長前就收割,清脆爽口,近年來頗為流行的無農藥蔬菜,不論快炒,煮湯都很好吃。

芹菜炒山羌

以野放在山區的成年山羌,搭配新鮮山芹菜下鍋炒,細嫩的山羌肉口感和牛肉有幾分相似,有著特殊香氣的山芹菜,能平緩山羌的野氣,凸顯這道菜的特別。

【店家的聯絡資料】

店家名稱:

陳記甕缸雞

店家地址:

557 南投縣竹山鎮南雲路175號

營業時間:

平日 10:00 ~ 19:00

電子信箱:

a0973089159@gmail.com

假日 08:00 ~ 20:00

本站網址:

http://www.line-life.tw/0492624811

連絡電話:

0973089159 ; 行動:0973089159

店家官網:

http://www.line-life.tw/0492624811

傳真電話:

其他資訊:

【店家的服務資訊】

餐點服務

歡迎來紫南宮旅遊、拜拜、還願的香客或鄉親們,記得來紫南宮甕仔雞群裡最好吃味道最鮮美的陳記甕仔雞來品嘗在地美味。

【店家的旅遊地圖】 列印旅遊地圖

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